Agente amargado Denatonio Benzoato CAS 3734-33-6

El benzoato de Denatonio ahora se conoce como el complejo más amargado del mundo. Si establecemos el grado amargado de quinina como Dato 1, el grado de amargura del producto sería de 1000. Una concentración de solución de 10ppm ya es demasiado amarga para la mayoría de las personas. La gran mayoría de sus aplicaciones están relacionadas con su sabor amargo. Es una alternativa económica y eficiente a sus contrapartes, como estricnina, lignina amarga, quinina, glucósidos de canciones de madera, toronja saponina.

El benzoato de Denatonio se usa comúnmente como agente aversivo para evitar que las personas coman otra sustancia tóxica pero insípida. Por ejemplo, se ha agregado al alcohol industrial, el etilenglicol o el metanol que tiene un sabor similar al vino ordinario, anticongelante, pintura, limpiadores de baño, animales dispersos, jabones líquidos y champús. Además, también se ha agregado a agentes especiales de esmalte de uñas, para evitar el mal hábito del niño de morder los dedos, además de ser el repelente para expulsar grandes bestias. Sin embargo, el efecto de la exposición a largo plazo a esta sustancia en la salud humana aún no está claro.